Forbrugerrådet Tænks kriterier for klimamærkning af fødevarer

Tre ud af fire forbrugere oplever, at det er svært at gennemskue, hvilket klimaaftryk fødevarer har. Og kun to ud af 1.144 adspurgte forbrugere kan rangere otte almindelige madvarer korrekt efter, hvor meget de belaster klimaet. Det fremgår af en undersøgelse fra Forbrugerrådet Tænk fra oktober 2021. Vi ved samtidigt, at forbrugerne efterspørger mere information i indkøbssituationen om fødevarers klimaaftryk. Forbrugerrådet Tænks nyeste analyse, Forbrugerbarometret om mad og bæredygtighed viser, at kun 12 procent af forbrugerne oplever, at information og mærkning på fødevarernes indpakning hjælper dem til at vælge klimavenlige fødevarer.

Vi mener derfor, at der bør indføres en klimamærkning af fødevarer for at hjælpe forbrugerne med at træffe mere klimavenlige valg på et ensartet og oplyst grundlag. I udformningen af en mærkningsordning er det afgørende, at det er forbrugeroplysningen og modtageren, der er i centrum.

Forbrugerrådet Tænk har derfor formuleret seks kriterier, der bør danne grundlag for en mærkningsordning.